Deze week moet je het zuur er zelf bij bedenken. Het ligt voor het rapen op onze straten.
- Dagschotel: Parmentier van zoete patat, seitan, prei, warmoes, biersaus, spitskoolsla (10€)
- Maaltijdsalade: Wilde rijst, wilde sluimererwten, wilde saliebloemen, wilde asperges, wilde raap en wilde saus van paprika (8€)
- Soep: Harira (4€/liter)
- Brood: Spelt Halfvolkoren 400 gr (2,5 euro), 800 gr (3,5 euro)