Over soireecongee

Soireecongee is het caterbedrijf van Bart Poelvoorde. Ontstaan vanuit een kleinschalig project van koken aan huis is soireecongee gegroeid tot een kookbedrijf met een stevige basis en een divers cliënteel. Bart is een gediplomeerd kok die gedurende enkele jaren een carrière van topsporter combineerde met koken aan huis. Als Olympisch roeier ervaarde hij als geen ander wat eten met je lichaam kan doen. De keuken van soireecongee is daarom licht, gevarieerd en aantrekkelijk. Sinds 2010 legt hij zich volledig toe op het koken en het verder uitbouwen van soireecongee. Bart woont en werkt vanuit Gent. Op de momenten dat hij niet achter het fornuis staat, rijdt hij als fietskoerier door de Gentse binnenstad voor cargo velo. blogleentje