Black Friday gemist, niet getreurd, hier is !!! Green Tuesday !!!
- Dagschotel: Seitanstoofpot, puree van koolraap, geroosterde krieltjes, rode koolsla, boerenkool, licht gecitroneerde veganaise, gebakken wortel (10€)
- Slaatje: Bulgur, zongedroogde tomaat, olijf, peterselie, amandel, aioli (8€)
- Soep: Aardpeer (4€/liter)
- Brood: Spelt Halfvolkoren 400 gr (2,5 euro), 800 gr (3,5 euro)