Sunshine on a plate!
- Dagschotel: Risotto, geroosterde kikkererwten, pompoenpuree, spruitjes, gebakken parijse champignons, sla van witloof en gedroogde vijgen, rode biet dressing (10€)
- Maaltijdsalade: Quinoa, zwarte linzen, dragon, warmoes, gele en paarse wortel, Salie-aise (8€)
- Soep: Veloute afgewerkt met curry en citroen (4€/liter)
- Brood: Spelt Halfvolkoren 400 gr (2,5 euro), 800 gr (3,5 euro)
- Bidon 5 liter appel-peer-druivesap (alles handgeplukt en onbespoten) (13 euro)