Een minderheidsmenu.
- Dagschotel: roulade met witte bonen, een champigonbiersaus, gierstpuree (licht getruffeld), boerenkool, wortel, rodebiet sla(10€)
- Maaltijdsalade: Quinoa, cantherellen, gecarameliseerde ui, ingelegde paprika, spinazie, groene veganaise (8€)
- Soep: Pomperompoen! (5€/liter)
- Brood: Spelt Halfvolkoren 400 gr (2,5 euro), 800 gr (3,5 euro)
.
Soireecongee 