Boîte en Menu Vuilentijn! (12 en 13 februari)

Uw Vuilentijn wordt nog lekkerder met SoireeCongee! en Storm-Catering!


Al je zorgen zijn voorbij, want Sethje en Bartje koken volgende week voor jullie!

Bestellen tot en met 12 februari bij Bart of Seth
Afhalen op vrijdag 12 februari bij SoireeCongee van 16h tot 19h.
Afhalen op zaterdag 13 februari bij SoireeCongee van 9h tot 12h.
Levering aan huis is zeker mogelijk, daar rekenen we 5 euro leverkost voor aan.
De prijs van onze Boîte wordt 18 euro + 7 euro leeggoed.
De prijs van het volledige menu is 54 euro per persoon + 8 euro leeggoed.
NIEUW! NIEUW! Er kan ook nog appart een babarum (gebak met rum en sinaas en beestig lekker) besteld worden 5 euro per stuk!

 Boîte the Fuck Valentijn!

O zo vegetarisch

Durum
Duxelle van kastanjechampigons
Hummus van kikkererwten en zaatar

Black eyed peas, rammenas, prei, knolselderij, gerookte wortel
Burata, honing, kalamata’s, pompolmoes, sechuan
Bieten (gerookt, gefermenteerd, gecarameliseerd) salieolie, citruzz
Spruiten, sjalot, chocolat, pastinaak, feta, sesam
Rattepatat, Yoghurt, pickles, frisse peterselie

 Niet zo vegetarisch

Durum
Duxelle van kastanjechampigons
Hummus van kikkererwten en zaatar

Black eyed peas, rammenas, prei, knolselderij, gerookte wortel
Burata, honing, kalamata’s, pompolmoes, sechuan
Kip, wei, curry, gerookte hot and sweet potatoe
Pieterman, sjalot, savooi, raap tegen je mulle
Getrokken lam, ingelegde paprika, pistache, spinazie, chocolat

Extra: Een babarum (kan ook op lichamen opgediend worden) 5 euro per stuk!
 

Menu Vuilentijn

Vegetarisch

Twee hapjes naar keuze uit de boîte
 
Oesterzwamgratin, knollen, bollen, bittere cacao, bladsla

Donkere Dashi, mole

Koreaanse tofu (zacht romig, alles wat je wil eigenlijk), raap, boerenkool, knolselder, cacaonips, scamorza, biet, spruit, honing, mosterdzaad

Hoogblonde brownie!

Speltbol en hazelnootboter


Niet Vegetarisch

Twee hapjes naar keuze uit de boîte
 
Gratin van buikspekrillette, knollen, bollen, bittere cacao, bladsla

Mosselmolesoep

Pieterman, raap, boerenkool, knolselder, cacaonips, scamorza, biet, spruit, honing mosterd

Hoogblonde brownie!

Speltbol en hazelnootboter 


Illustratie @vark_illustrations

#boitethefuck #takeaway #catering #stormcatering #soireecongee #gent #9000 #aperobox #apero